Une Bouchée d'Hair :
Notre histoire
Qu'est ce qu'Une Bouchée d'Hair ?
Une Bouchée d'Hair propose une expérience innovante et originale, combinant la coiffure naturelle, la restauration saine, le bien-être et l'espace de convivialité. Face à la difficulté de trouver des salons de coiffure utilisant des produits naturels, des temps d'attente longs et une offre limitée de cuisine végétale, cette entreprise polyvalente apporte une solution créative et pratique.
Le salon de coiffure propose une approche personnalisée et de haute qualité, en utilisant uniquement des produits naturels respectueux de l'environnement. Le salon de thé propose quant à lui des produits frais, locaux et faits maison. Enfin, le salon de beauté propose divers soins et services pour se détendre et se faire chouchouter, avec toujours des produits locaux et bénéfiques pour la peau.
Avec son approche innovante et sa volonté de répondre aux besoins de sa clientèle soucieuse de l'écologie, de la qualité et du bien-être, l'entreprise Une Bouchée d'Hair se positionne comme une solution créative et pratique dans le secteur de la coiffure, de l’esthétique et de la restauration.
En 2025, reçoivent le 1er Prix du Concours des Commerçants de Gironde dans la catégorie "Commerce Attractif". Ce concours est organisé tous les ans par la Chambre de Commerce et d'Industrie Bordeaux Gironde.
Une histoire d'amour
Une Bouchée d'Hair est bien plus qu'un simple salon de coiffure. Elle est le résultat de l'amour et du travail d'un jeune couple d'entrepreneuses talentueuses : Clémence Gervais et Yvonne Schutten.
Après plusieurs années de mariage et de réflexion, elles ont décidé de déménager à Bordeaux en 2025 pour ouvrir leur propre salon de bien-être 3.0.
De l'idée à l'ouverture
Après la fin du premier confinement lié au Covid- 19 en mai 2020, Yvonne a repris son travail avec intensité suite à la réouverture du salon de coiffure où elle travaillait. Malgré cela, les deux jeunes femmes se sont rendu compte qu'elles manquaient de temps pour se voir autant qu'elles le souhaitaient.
C'est alors que Clémence a eu l'idée de créer une start-up ensemble. Rapidement, elles ont compris qu’elles pouvaient combiner leurs deux compétences pour obtenir un lieu convivial où les clients pourraient bénéficier à la fois de services de coiffure et d'un café sain et délicieux. Cette idée a d'autant plus enthousiasmée Yvonne, qui avait depuis longtemps l'envie de créer un salon de thé !
En avril 2025, les travaux d'aménagements des locaux débutent dans le quartier d'Amédée Saint- Germain à Bordeaux, en face des Citernes. Ce quartier en pleine transformation urbaine près de la Gare Saint-Jean abrite de nombreux commerces tout en gardant son patrimoine culturel et historique.
Enfin, Une Bouchée d'Hair ouvre en juillet 2025. Clémence et Yvonne sont rejointes par Océane qui est esthéticienne. Ensemble, les trois jeunes femmes continuent de faire vivre leur projet. Leurs efforts sont reconnus car en décembre 2025 elles reçoivent le 1er Prix du Concours des Commerçants de Gironde dans la catégorie "Commerce Attractif".
L'équipe se complète en janvier 2026 lorsque Manon, coiffeuse barbière, ouvre son espace barber shop avec taille traditionnelle de la barbe à la lame dans le salon.
Pour se lancer dans cette aventure, Clémence a choisi de passer un CAP en cuisine, et a poursuivi sa formation dans la spécialité traiteur ainsi qu’une formation en pâtisserie pour perfectionner ses compétences.
De son côté, Yvonne a décidé de changer de salon de coiffure pour travailler dans un établissement qui privilégie les produits naturels et végétaux, et qui est davantage axé sur le bien- être des cheveux. Cette décision lui permet de se perfectionner dans son domaine de prédilection et de se tenir informée des dernières tendances en matière de coiffure naturelle.
